segunda-feira, 22 de agosto de 2011

Torta com sobras de frango

Torta com sobras de frango, aproveite aquelas sobras chatas com essa deliciosa receita e faça economia!



Ingredientes:

3 ( sopa ) de óleo
Sobras de frango desfiado
1 lata de ervilhas
1 cebola picada
4 tomates picados
Azeitonas picadas
1 pão de forma
Maionese
Pimenta
Sal

Modo de Preparo:

Aquecer o óleo e dourar a cebola, o tomate e a azeitona.Temperar com sal, pimenta e refogar por alguns minutos. Acrescentar a ervilha e o frango desfiado. Regar com um pouco de água e deixar o molho apurar. Em um refratário arrume camadas de pão de forma, passando um pouco de maionese em cada fatia. Colocar em seguida o refogado de frango. Finalizar com o pão e decorar a gosto. Se quiser uma torta mais úmida respingar leite nas fatias de pão antes de passar a maionese.

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