Receita de Torta de biscoito com Sorvete e doce de leite
Ingredientes:
Massa:
1 pacote de biscoito maisena (200g)
400g de doce de leite cremoso
Montagem:
16 porções de sorvete de sua preferencia
Para decorar:
Granulado, raspas de chocolate, ou confeitos coloridos.
Para forrar:
filme plástico
Modo de preparo:
Massa:
Forre uma assadeira retangular pequena com filme plástico e reserve.
Triture os biscoitos até obter consistência de farinha.
Passe para uma tigela, Junte o doce de leite e amasse até obter uma farofa úmida.
Coloque a farofa na fôrma reservada e pressione com as costas de uma colher até cobrir o fundo da fôrma. Reserve.
Montagem:
Coloque o sorvete sobre a massa de biscoito na fôrma e espalhe com as costas de uma colher até cobrir toda a superfície.
Cubra com filme plástico e leve ao freezer por 2 horas.
Corte em quadrados, decore com os confeitos e sirva em seguida.
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