sexta-feira, 23 de março de 2012

Torta de chocolate com cupuaçu

Torta de chocolate com cupuaçu




Ingredientes:

500 gramas de polpa de cupuaçu
400 gramas de manteiga
400 gramas de chocolate meio amargo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de castanha de caju
1 colher (sopa) de fermento em pó
6 ovos

Modo de Preparar:

leve o chocolate com a manteiga para derreter em banho-maria.
Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro. Peneire as farinhas e o fermente e misture ao chocolate derretido.
Em seguida, adicione à mistura os ovos batidos e coloque a polpa de cupuaçu.
Coloque em forma de fundo removível untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180C.
retire do forno e sirva.

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