quarta-feira, 14 de março de 2012

Torta gelada de brownie

Torta gelada de brownie

Ingredientes:

1 caixa de mistura para brownie
300g de cream cheese
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de creme de leite sem soro
2 ovos
150g de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparar:

Preparar o brownie de acordo com as instruções da embalagem.
Forre com papel alumínio untado com margarina o fundo e as laterais de uma forma retangular de 13x9cm.
Coloque a massa de brownie e leve ao forno pré aquecido a 300C durante 15 minutos ou até o meio ainda estar mole. Na batedeira, bata o cream cheese, o açúcar, o creme de leite e os ovos.
Distribua sobre o brownie e volte ao forno na temperatura de 250C e asse por 40 minutos ou até ficar firme e dourar.
Deixe esfriar e desenforme.
Derreta o chocolate em banho maria, coloque em saco de confeitar e decore a torta.
Sirva bem gelada.

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