sábado, 24 de março de 2012

Torta gelada de maçã verde

Torta gelada de maçã verde


Ingredientes:

1 e 1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara de (chá) de manteiga gelada
1/3 xícara de (chá) de açúcar
2 gemas

Para Untar:

Manteiga

Recheio:

5 maçãs verdes fatiadas
3 colheres de (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado
2 xícaras de (chá) de leite

Modo de Preparar:

Misturar os ingredientes da massa e abra com um rolo. Com ela, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 26cm de diâmetro untada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos. Leve ao fogo baixo os ingredientes do recheio, menos a maçã, até engrossar. Deixe esfriar. Despeje sobre a massa e decore com as maçãs.
Levar à geladeira por 2 horas e sirvir em seguida.

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