tag:blogger.com,1999:blog-57040555857678969062024-03-05T01:46:45.913-08:00Receitas de tortas doces e salgadasReceitas de Tortas Deliciosas Doces e Salgadas.............SEJA BEM VINDO!Anna Yurihttp://www.blogger.com/profile/04693150998766187169noreply@blogger.comBlogger121125tag:blogger.com,1999:blog-5704055585767896906.post-56722509193151107772020-04-16T03:06:00.001-07:002020-04-16T03:06:14.901-07:00Torta BauruIngredientes:<br />
<br />
Massa:<br />
<br />
4 ovos inteiros<br />
1/3 de xícara de queijo ralado<br />
1 xícara de leite<br />
1 xícara de óleo<br />
1 xícara de farinha de trigo<br />
1 colher de fermento em pó<br />
sal<br />
<br />
Recheio:<br />
<br />
150 g de mussarela picada<br />
orégano<br />
150 g de presunto picado<br />
3 tomates picados<br />
1 cebola picada<br />
<br />
Modo de preparo:<br />
<br />
Bata os ingredientes da massa no liquidificador. ( fica bem líquida).<br />
Unte uma assadeira com manteiga, espalhe a metade da massa, o recheio previamente misturado e por cima o restante da massa.<br />
Polvilhe o queijo ralado e o orégano. Coloque no forno pré aquecido e asse por mais ou menos 30 minutos.<br />
<div>
<br /></div>
<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="true" frameborder="0" height="400" mozallowfullscreen="true" src="https://docs.google.com/presentation/d/e/2PACX-1vT3gJ-q120gX--qQnMWLVyyVaDeVz8moE7Yohm-qt1kTqesVAIokSbagKiw-0AhGyGX5Oy8qCAXvwIq/embed?start=false&loop=false&delayms=3000" webkitallowfullscreen="true" width="350"></iframe>
<br />
Anna Yurihttp://www.blogger.com/profile/04693150998766187169noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5704055585767896906.post-20861325922885887442019-09-11T03:50:00.000-07:002019-09-11T03:50:20.674-07:00Torta de Escarola e RicotaTorta de Escarola com Ricota, uma mistura diferenciada e muito boa!<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAJ0VpQLGktOix6-WOQ4FooONhACHtIksFeIke2mEJQ94zSLh0SNxw90SHfouvJMz9El0Kh67WZIAJ9wWUwD2qAqlrlMYXXgoRVKc4bwKRSIFM9qQBziEBAuTzEeQ4883drP_JRCr09EM/s1600/torta_de_escarola_e_ricota.bmp" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655752240334371714" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAJ0VpQLGktOix6-WOQ4FooONhACHtIksFeIke2mEJQ94zSLh0SNxw90SHfouvJMz9El0Kh67WZIAJ9wWUwD2qAqlrlMYXXgoRVKc4bwKRSIFM9qQBziEBAuTzEeQ4883drP_JRCr09EM/s320/torta_de_escarola_e_ricota.bmp" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 156px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 256px;" /></a><br />
<span style="font-style: italic;"></span><br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Recheio:</span><br />
<br />
1 maço de escarola<br />
1 xícara (chá) de azeitonas verdes<br />
200g de ricota picada<br />
1 tomate picado<br />
2 colheres (sopa) de azeite<br />
1 cebola picada<br />
Sal e pimenta a gosto<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Massa:</span><br />
<br />
2 xícaras (chá) de farinha de trigo<br />
50g de queijo parmesão ralado<br />
2 1/2 xícaras (chá) de leite<br />
1/2 xícaras de óleo<br />
3 ovos<br />
1 colher (sopa) de fermento em pó<br />
<br />
<span style="font-style: italic;">Modo de Preparo:</span><br />
<br />
<span style="font-style: italic;">Recheio:</span><br />
<br />
Picar a escarola já lavada.<br />
Aquecer numa panela o azeite, dourar a cebola e refogar a escarola.<br />
Adicionar a azeitona, a ricota e o tomate.<br />
Temperar com sal e pimenta a gosto. Reservar.<br />
<br />
<span style="font-style: italic;">Massa:</span><br />
<br />
Bater no liquidificador o óleo, o leite, os ovos, a farinha, o fermento e o queijo parmesão.<br />
Ponha a metade da mistura da massa numa forma untada, acrescente o recheio, finalize despejando o restante da mistura por cima.<br />
Leve ao forno até que doure.Anna Yurihttp://www.blogger.com/profile/04693150998766187169noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5704055585767896906.post-84545048588516415632016-01-01T15:31:00.003-08:002016-01-01T15:31:35.101-08:00Torta de Leite NinhoReceita de Torta de Leite Ninho, uma deliciosa sobremesa super fácil de fazer.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7rDGUjWpaS_Os7iPagI3kUohM0xMiM4wxvPAlLLloxkSsj8YQxxZLTGuuGil6UQOBIamrp8GPKHtSEaYZPDHwznI0jad8DvSJkSlWXDxXKdhQBEjYfvIaLEdNTlZcujSP2VpcFql7Qjo/s1600/tortas22.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7rDGUjWpaS_Os7iPagI3kUohM0xMiM4wxvPAlLLloxkSsj8YQxxZLTGuuGil6UQOBIamrp8GPKHtSEaYZPDHwznI0jad8DvSJkSlWXDxXKdhQBEjYfvIaLEdNTlZcujSP2VpcFql7Qjo/s1600/tortas22.gif" /></a></div>
Você vai precisar de:<br /><br />Para a massa:<br /><br />2 pacotes de biscoito maisena<br />4 colher (sopa) de margarina<br />2 claras<br /><br />Para o recheio:<br /><br />1/2 xícara (chá) de leite em pó<br />2 latas de leite condensado<br />2 colher (sopa) de manteiga<br /><br /><br />Para a cobertura:<br /><br />300gramas de chocolate meio amargo picado<br />200gramas de creme de leite<br />2 colheres (sopa) de licor rum<br />Raspas de chocolate para decorar<br /><br />Como preparar:<br /><br />A massa:<br /><br />Em uma vasilha, triture o biscoito, misture com os outros ingredientes até ficar homogênea.<br />Depois forre uma fôrma para torta de aro removível com a massa e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos.<br />Reserve para esfriar.<br /><br />O recheio:<br /><br />Coloque todos os ingredientes do recheio em uma panela e leve ao fogo médio mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela.<br />Depois de frio, coloque sobre a massa que esta reservada.<br /><br />A cobertura:<br /><br />Coloque o chocolate para derreter em banho-maria, depois misture o creme de leite e o rum até ficar homogêneo.<br />depois coloque sobre o recheio da torta.<br />Leve à geladeira por umas 2 horas.<br />Desinforme e decore com raspas de chocolate.<br />Sirva em seguida.<br />Anna Yurihttp://www.blogger.com/profile/04693150998766187169noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5704055585767896906.post-71894651293940845002014-06-05T17:00:00.002-07:002015-11-21T00:08:52.913-08:00Torta de Nutella GeladaTorta de Nutella Gelada<br />
Receita de Torta de Nutella Gelada<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBYutC_Lmh5vQSA_CGBmjjsGNsXA1JD__bMSYBPJPlbGxszj3sW9XkLnEsvHxL0thVxYuEaaa91P4bGyI9RVLlpxsnpMvQ8_ChcyJx6IPqPPsiQSy4GEE0wL2zhbBJX0Lrsm_xTsUrTqc/s1600/tortas22.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBYutC_Lmh5vQSA_CGBmjjsGNsXA1JD__bMSYBPJPlbGxszj3sW9XkLnEsvHxL0thVxYuEaaa91P4bGyI9RVLlpxsnpMvQ8_ChcyJx6IPqPPsiQSy4GEE0wL2zhbBJX0Lrsm_xTsUrTqc/s1600/tortas22.gif" /></a></div>
Você vai precisar de:<br /><br />Para s Massa:<br /><br />100 g de margarina culinária sem sal<br />1 pacote de 200 g de biscoito de chocolate sem recheio<br /><br />Para o Recheio:<br /><br />1 pote de Nutella (creme de avelã)<br />4 claras em neve<br />2 colheres de sopa de rum<br />1 xícara de chá de agua<br />1 xícara de açúcar<br /><br />Para decorar:<br /><br />1 pacote pequeno de granulado<br /><br />Como preparar:<br /><br />Trirure os biscoito no processador até formar uma farinha.<br />Acrescente a margarina para formar uma farofa (úmida).<br />Depois pegue uma forma redonda que solta o fundo e forre o fundo com esta farinha. <br />Leve para assar por cerca de 5 minutos no forno médio, depois retire do forno e deixe esfriar.<br /><br />Recheio:<br /><br />Misture o açúcar com a água e leve ao fogo médio, deixe ferver até dar o ponto de calda (ponto de fio)<br />Bata as claras em neve bem firme na batedeira e, aos poucos, derrame a calda em ponto de fio, bem devagar, com a batedeira ligada até tornar um marshmallow<br /><br />Em outra panela coloque o creme de avelã e leve ao fogo em banho-maria para amolecer<br />Depois de mole tire do fogo, e ai acrescente o rum e marshmallow<br /><br />Montagem:<br /><br />Pegue a massa já fria, coloque o recheio, cubra com plástico (papel filme) e leve para gelar de um dia para outro, o recheio deverá ficar cremoso.<br /><br />No dia seguinte, retire da forma desmontável em uma travessa e enfeite com o chocolate granulado<br />Servir gelada.<br />
<br />
<br />
Sala de Jantar
dos sonhos<a href="http://moveisantigosemodernos.blogspot.com.br/" target="_blank"><img border="0"
src="http://portaldolazer.eliotu.com/images/MESA3-3.jpg" height="290" width="340" /></a><br />
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Informações de preços sobre o produto, ligue para: (22) 98134-0707 WhatsAppAnna Yurihttp://www.blogger.com/profile/04693150998766187169noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5704055585767896906.post-9505477373575587332012-07-31T17:02:00.003-07:002015-11-21T00:09:10.148-08:00Deliciosa Torta de FrangoDeliciosa Torta de Frango, a original!<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd-is8DHcymfTP_Uco2ajgKvehdNygz-PI8MlLMdVDOqnzzuewULe0vCA98RBKTxNjlnqC7C4i7lUtYi8TAotAxXgMp4yk4QM3p1sIdqEQJ4PgTQpXEHKUI2I1QjW14Q8sJ-bhyphenhyphenOULw28/s1600/0TORTA.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 108px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd-is8DHcymfTP_Uco2ajgKvehdNygz-PI8MlLMdVDOqnzzuewULe0vCA98RBKTxNjlnqC7C4i7lUtYi8TAotAxXgMp4yk4QM3p1sIdqEQJ4PgTQpXEHKUI2I1QjW14Q8sJ-bhyphenhyphenOULw28/s200/0TORTA.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5771493504768044338" /></a><br /><br />INGREDIENTES:<br /><br />Uma colher de cháde fermento em pó<br />Cinco colheres de sopa de margarina<br />Três xícaras de chá de farinha de trigo<br />1/2 xícara chá de banha<br />Uma pitada de sal refinado<br />Um ovo grande<br /><br />RECHEIO:<br /><br />1/3 xícara de molho de tomate temperado<br />1/3 xícara de farinha de trigo<br />1/2 xícara de leite<br />1/2 xícara de água<br />Duas colheres de sopa de óleo de soja<br />Duas colheres de chá de sal <br />625 gramas de coxa ou sobrecoxa de frango<br />Uma cebola de tamanho médio<br />Dois dentes de alho<br />Um ramo de salsinha<br />Cinco azeitonas verdes<br /><br />MODO DE PREPARO:<br /><br />Bata a cebola e o alho num liquidificador.Feito isto, refogue o alho e a cebola, acrescentando os pedaços de frango, fritando até dourar. Adicione agora o molho de tomate temperado e cubra tudo com a água. <br />Deixe em fogo alto até que fique totalmente cozido. Reserve o caldo. Separe a pele e osso do frango e corte a carne em cubos. <br />Retorne o caldo para o forno junto com os cubos de frango e deixe até que ferver. Acrescente o leite e a farinha batidos e cozinhe misturando até ter uma consistência firme. Após esfriar, adicione a salsinha picada.<br /><br />COMO MONTAR:<br /><br />Abra a massa um rolo sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo. Forre o fundo e as laterais da forma de fundo falso com a massa. Adicione o recheio e coloque as azeitonas verdes, sem caroço, cortadas em fatias sobre o recheio. Cubra a torta com a massa previamente aberta, acertas as bordas, fechar e decorar a gosto com a sobra de massa. Pincele com a gema de ovo e asse em forno pré-aquecido a 180 graus durante trinta minutos ou até que doure. <br /><br />( http://www.livrodereceitas.com/tortassalgadas/tort1026.htm )
<br />
<br />
Sala de Jantar
dos sonhos<a href="http://moveisantigosemodernos.blogspot.com.br/" target="_blank"><img border="0"
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<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGabH4OsRVj1NAJVeqs7VmDvIfCpqi9FDym12KoRJglu3zqHvYeNfrxPqWopT_m8v9bbD0eOqaabzTRh0Z-Rwd21RojDU9WGUk8y4BuJpnOzd_X_1xbGPzGl9ODx_Ml91rRxb8lO1_c_E/s1600/0CHIFFON.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5769181885486157026" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGabH4OsRVj1NAJVeqs7VmDvIfCpqi9FDym12KoRJglu3zqHvYeNfrxPqWopT_m8v9bbD0eOqaabzTRh0Z-Rwd21RojDU9WGUk8y4BuJpnOzd_X_1xbGPzGl9ODx_Ml91rRxb8lO1_c_E/s200/0CHIFFON.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 157px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 200px;" /></a><br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
<br />
MASSA:<br />
<br />
Uma xícara de chá de farinha de trigo<br />
Duas colheres de sopa de açúcar<br />
Seis colheres de sopa de manteiga<br />
Uma gema de ovo<br />
Uma colher de sopa de água<br />
Uma casca de limão em raspas<br />
<br />
RECHEIO:<br />
<br />
Gelatina em pó sabor limão ( uma caixa )<br />
Uma lata de creme de leite<br />
1/3 de xícara de chá de suco de limão<br />
Uma colher de sopa de raspas de limão<br />
Duas claras em neve<br />
<br />
MODO DE PREPARO:<br />
<br />
MASSA: <br />
<br />
Misture os ingredientes em uma tigela, até que eles não grudem mais nas mãos. Usando um rolo, abra a massa com a ajuda de um rolo, forrando uma forma de aro removível ( e com o diâmetro de 20 centímetros ). Faça pequenos furos com um garfo. Cubra a massa com papel alumínio e encha com grãos de feijão. Leve ao forno ( médio ) já pre aquecido durante 10 minutos.<br />
Tire os grãos de feijão e o papel alumínio, depois, volte a massa para o forno novamente e deixe até que fique dourada.<br />
<br />
RECHEIO:<br />
<br />
Bata a gelatina com a água e os outros ingredientes em um liquidificador. Coloque em uma tigela e misture junto com as claras em neve.<br />
<br />
MONTAGEM:<br />
<br />
Derrame o recheio em cima da massa e coloque na geladeira durante 3 horas. <br />
Desenforme e polvilhe com as raspas de limão.<br />
Sirva!
<br />
<br />
Sala de Jantar
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6m71EGvNaqhZOdfIrAw8vEZ-SmYtYIgWZ7WNMNhUovRMzjZCvgDWuKumg7xRjyd6ZNRJQ2kvGzuR5BWBliDHljAl72LFHzAOGX97mDiarMaKS2x08bT_2bSUzq-9IxMBf4RCt6mPyLM0/s1600/bolo_chocolate.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6m71EGvNaqhZOdfIrAw8vEZ-SmYtYIgWZ7WNMNhUovRMzjZCvgDWuKumg7xRjyd6ZNRJQ2kvGzuR5BWBliDHljAl72LFHzAOGX97mDiarMaKS2x08bT_2bSUzq-9IxMBf4RCt6mPyLM0/s1600/bolo_chocolate.bmp" /></a></div>
<br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
<br />
100 gramas de manteiga (½ xícara de chá)<br />
200 gramas de chocolate meio amargo picado (1 xícara de chá)<br />
90 gramas de açúcar (½ xícara de chá)<br />
+ 45 gramas de açúcar (¼ xícara de chá)<br />
60 ml de água (¼ xícara de chá)<br />
3 ovos<br />
<br />
COMO PREPARAR:<br />
<br />
Em uma panela coloque 90 gramas de açúcar e 60 ml de água, leve ao fogo médio por 3 minutos até formar uma calda em ponto de bala mole, abaixe o fogo adicione 100 gramas de manteiga e misture até derreter, depois acrescente 200 gramas de chocolate meio amargo picado e misture mais 3 minutos até desfazer os grãos maiores de açúcar e formar uma mistura com textura de areia, retire do fogo e deixe amornar.reserve<br />
<br />
Na batedeira coloque 3 ovos, 45 gramas de açúcar e bata por 8 minutos até obter um creme fofo. Com a batedeira ligada adicione a mistura de chocolate que esta reservada e bata bem até formar uma mistura homogênea.<br />
<br />
Coloque a massa de chocolate em uma assadeira redonda 17 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido em 180° C por +/- 45 minutos.<br />
Retire do forno, desenforme quente e sirva em seguida.<br />
<br />
<br />
Dica: Na hora de untar a assadeira use açúcar ao inves de farinha, sua torta vai ficar mais saborosa.<br />
<br />
<br />Anna Yurihttp://www.blogger.com/profile/04693150998766187169noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5704055585767896906.post-76996421690501444912012-04-27T19:23:00.000-07:002012-04-27T19:25:12.072-07:00Tortas rapida de liquidificadorTortas rapida de liquidificador<br />
Torta Salgada de liquidificador<br />
Receita de Tortas rapida de liquidificador<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh19EKtJm4_1pvPm6hm8KLCYnJxhLEX1jmwwifJQMjtceJFBZM_reI6gApiBQgxzWDD-oS7HJUVM7B05ZCYnR-UNThA3Zm_FRWd2LPEYScr7YrsR5w8Dwcy3mciPbuJ38p1nEqqnsWYW1I/s1600/receitas_de_tortas2.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh19EKtJm4_1pvPm6hm8KLCYnJxhLEX1jmwwifJQMjtceJFBZM_reI6gApiBQgxzWDD-oS7HJUVM7B05ZCYnR-UNThA3Zm_FRWd2LPEYScr7YrsR5w8Dwcy3mciPbuJ38p1nEqqnsWYW1I/s1600/receitas_de_tortas2.bmp" /></a></div>
Receita de Torta Salgada de liquidificador<br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
<br />
1 xícara de chá de leite<br />
1/2 xícara de chá de óleo<br />
1/2 cebola<br />
1 colher (sobremesa) de fermento em pó<br />
1 ovo<br />
1 pitada de orégano<br />
5 colheres de sopa de queijo ralado<br />
6 colheres de sopa de farinha de trigo (porem se a massa ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo)<br />
<br />
COMO PREPARAR:<br />
<br />
1 - Bata todos os ingredientes no liquidificador por poucos minutos até que vire uma massa consistente.<br />
<br />
2 - Depois de bater a massa, pegue uma forma grande, e passe ao fundo margarina ou manteiga para que a massa nao grude na forma, depois preencha a forma toda com metade da massa do liquidificador , coloque o recheio de sua preferencia e cubra com o restante da massa.<br />
<br />
3 - Leve ao forno deixando por aproximadamente 30 minutos, até que a massa fique com uma aparencia de dourada retire do forno e pronto.<br />
<br />
<br />
DICAS DE RECHEIOS: frango desfiado com catupiry, sardinha, atum, carne
picadinha, legumes etc.. <br />
<br />
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5704055585767896906.post-50667164310934917482012-03-30T13:51:00.000-07:002012-03-30T20:38:48.350-07:00Torta de aipim e cocoTorta de aipim e coco<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnelnD3ooBuW8secg9DYl1kH6kDGlVhyphenhyphennGko0iuCbpazyyvVHaZe2d6Nzle4sCd-DTkt0iY4toXZkY2LryMT8W_7KEqyf9NkMzF2Dch9BenIPrT5p3ZcpoUB-0aQN5NQHoOBCWFlDmjNc/s1600/receitas_de_tortas9.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnelnD3ooBuW8secg9DYl1kH6kDGlVhyphenhyphennGko0iuCbpazyyvVHaZe2d6Nzle4sCd-DTkt0iY4toXZkY2LryMT8W_7KEqyf9NkMzF2Dch9BenIPrT5p3ZcpoUB-0aQN5NQHoOBCWFlDmjNc/s200/receitas_de_tortas9.bmp" width="200" /></a></div>
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
600gramas de aipim cru ralado<br />
200gramas de coco ralado<br />
300gramas de açúcar<br />
150gramas de manteiga <br />
4 ovos (para as claras em neve)<br />
1 colher de sopa de fermento<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até dobrar de volume.<br />
Em seguida misturar o aipim cru, o coco ralado e por último as claras em neve.<br />
Coloque em uma forma untada e assar.<br />Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5704055585767896906.post-80696511270266881322012-03-27T15:34:00.001-07:002012-03-27T20:49:24.718-07:00Torta cremosa de maçã e canelaTorta cremosa de maçã e canela<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1-MypydSq06ScCWU-GUClJtRTr0eidgqEt94PmtHxLiSH4Cx4qFRiwP5rwIKCksvotKubQy5Vs__-7EBEncitLu4yYGIrXCd05-9ypG3PTurajV4R5JXg4HvbNjkKMW9aueG3P6FEa3I/s1600/receitas_de_tortas11.bmp"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 161px; height: 128px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1-MypydSq06ScCWU-GUClJtRTr0eidgqEt94PmtHxLiSH4Cx4qFRiwP5rwIKCksvotKubQy5Vs__-7EBEncitLu4yYGIrXCd05-9ypG3PTurajV4R5JXg4HvbNjkKMW9aueG3P6FEa3I/s320/receitas_de_tortas11.bmp" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5724789787597174946" border="0" /></a><br />Ingredientes:<br /><br />Massa:<br /><br />1 pacote de biscoito maisena triturado<br />1/2 lata de creme de leite<br /><br />Recheio:<br /><br />4 maçãs<br />1/2 lata de creme de leite<br />1 1/2 xícara de chá de açúcar<br />1/2 colher de chá de canela em pó<br />1 colher de sopa de farinha de trigo<br /><br />Modo de Preparar:<br /><br />Massa:<br /><br />Em uma tigela, misture o biscoito e o creme de leite até obter uma massa úmida. Forre o fundo e a lateral de uma forma redonda de aro removível (25cm de diâmetro) e leve ao forno médio-alto (200C), pré-aquecido, por cerca de 15 minutos. Reserve.<br /><br />Recheio:<br /><br />Descasque 3 maçãs, retire as sementes e corte-as em pedaços. Coloque em uma panela com uma xícara de chá de açúcar e cozinhe por cerca de 10 minutos. Bata no liquidificador com o creme de leite, a canela e a farinha. Leve ao fogo mexendo por cerca de 5 minutos até ficar espesso. Recheie a massa da torta e reserve. Em uma panela, aqueça 1 xícara de chá de água e 1/2 xícara de chá de açúcar. Adicione a maçã restante, cortada em fatias finas, e cozinhe até ficar transparente.<br />Decorar com as fatias de maçã e leve para gelar por cerca de 4 horas.<br />sirva em seguidaUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5704055585767896906.post-44532823628842031042012-03-24T12:58:00.000-07:002012-03-24T15:48:19.673-07:00Torta gelada de maçã verdeTorta gelada de maçã verde<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilqKUDKwschBzvntvZhioTE0IWvcAP_5z_n9eb5HoDbJDcvc3HnFHdL2Sj-G_Ch5URzTlLb8I-dYyV-94_32HbEy_mbpbnKu497PXI1j7UAgk-mW1JMj1BV5ab3aQOLWJV24XouQBZ12w/s1600/receitas_de_tortas2.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilqKUDKwschBzvntvZhioTE0IWvcAP_5z_n9eb5HoDbJDcvc3HnFHdL2Sj-G_Ch5URzTlLb8I-dYyV-94_32HbEy_mbpbnKu497PXI1j7UAgk-mW1JMj1BV5ab3aQOLWJV24XouQBZ12w/s200/receitas_de_tortas2.bmp" width="200" /></a></div>
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
1 e 1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo<br />
1/2 xícara de (chá) de manteiga gelada<br />
1/3 xícara de (chá) de açúcar<br />
2 gemas<br />
<br />
Para Untar: <br />
<br />
Manteiga<br />
<br />
Recheio:<br />
<br />
5 maçãs verdes fatiadas<br />
3 colheres de (sopa) de amido de milho<br />
1 lata de leite condensado<br />
2 xícaras de (chá) de leite<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Misturar os ingredientes da massa e abra com um rolo. Com ela, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 26cm de diâmetro untada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos. Leve ao fogo baixo os ingredientes do recheio, menos a maçã, até engrossar. Deixe esfriar. Despeje sobre a massa e decore com as maçãs.<br />
Levar à geladeira por 2 horas e sirvir em seguida.<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5704055585767896906.post-10621684542943454042012-03-23T04:34:00.002-07:002012-03-23T17:03:01.824-07:00Torta de chocolate com cupuaçuTorta de chocolate com cupuaçu<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgup9T4ugQSN5dsRAAZ7XcdRSB6-FasD6oPKZ_i1wcwC-HemR4Nx7LMcooSGxv1sycJEyNxaL-5dxwJBaaBwSggQA1xXbEhohFYpStPNcCTTqTFC9x4MfKFInSRnWmKBi9BvSlbyEgaaPA/s1600/receitas_de_tortas5.bmp"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 229px; height: 155px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgup9T4ugQSN5dsRAAZ7XcdRSB6-FasD6oPKZ_i1wcwC-HemR4Nx7LMcooSGxv1sycJEyNxaL-5dxwJBaaBwSggQA1xXbEhohFYpStPNcCTTqTFC9x4MfKFInSRnWmKBi9BvSlbyEgaaPA/s320/receitas_de_tortas5.bmp" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5723246921856018098" border="0" /></a><br /><br />Ingredientes:<br /><br />500 gramas de polpa de cupuaçu<br />400 gramas de manteiga<br />400 gramas de chocolate meio amargo<br />1 xícara (chá) de açúcar<br />1 xícara (chá) de farinha de trigo<br />1 xícara (chá) de farinha de castanha de caju<br />1 colher (sopa) de fermento em pó<br />6 ovos<br /><br />Modo de Preparar:<br /><br />leve o chocolate com a manteiga para derreter em banho-maria.<br />Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro. Peneire as farinhas e o fermente e misture ao chocolate derretido.<br />Em seguida, adicione à mistura os ovos batidos e coloque a polpa de cupuaçu.<br />Coloque em forma de fundo removível untada e enfarinhada.<br />Asse em forno pré-aquecido a 180C.<br />retire do forno e sirva.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5704055585767896906.post-31076401228652728562012-03-22T12:54:00.000-07:002012-03-22T17:14:49.588-07:00Quiche folhado de batata e brócolisQuiche folhado de batata e brócolis<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQcHOqqyN4RCS3o2VaUL4pXks5spJjL3mNz0P6N4CjH4-UrjNVWL-xWHW-ZQCvfAzi3hEhr4JCeX_oOOmU43jfDBuUWfPpVTLAsbboDSbRE0s80xWadOvyZ5L-dad9jUcg8_ozs_-KXv0/s1600/receitas_de_tortas7.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQcHOqqyN4RCS3o2VaUL4pXks5spJjL3mNz0P6N4CjH4-UrjNVWL-xWHW-ZQCvfAzi3hEhr4JCeX_oOOmU43jfDBuUWfPpVTLAsbboDSbRE0s80xWadOvyZ5L-dad9jUcg8_ozs_-KXv0/s200/receitas_de_tortas7.bmp" width="200" /></a></div>
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
400g de batatas<br />
200g de brócolis<br />
1/2 copo (americano) de requeijão<br />
1/2 xícara (chá) de leite<br />
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado<br />
1 xícara (chá) de mussarela ralada<br />
3 colheres (sopa) de azeite<br />
1 dente de alho picado<br />
1 pacote de massa folhada <br />
3 ovos, 1 pote de iogurte <br />
Sal e pimenta e salsa picada a gosto<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Descascar e corte as batatas em cubos pequenos.<br />
Cozinhar em água com sal durante 10 minutos, escorra e reserve.<br />
Lave os brócolis e corte-os em pequenos buquês.<br />
Afervente na água com sal, durante 2 minutos, escorra.<br />
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e doure o alho.<br />
Misture os brócolis, a batata e tempere com o sal e a pimenta e deixe esfriar.<br />
No liquidificador, bata os ovos, o iogurte, o requeijão, o leite e o queijo parmesão.<br />
Tempere, se necessário com o sal.<br />
Com a massa folhada, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 22cm de diâmetro com o fundo removível.<br />
Coloque a batata com os brócolis e despeje a mistura de iogurte.<br />
Cubra com a mussarela e asse no forno preaquecido a 180C durante 45 minutos ou até dourar bem a massa.<br />
Na hora de servir, polvilhe a salsa. <br />Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5704055585767896906.post-30812924204397978352012-03-21T14:35:00.000-07:002012-03-21T16:46:14.438-07:00Torta de banana e cocoTorta de banana e coco<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx5skpJ6aCuH5-LTruuKu7wdLtKSJdLRDYHB1jlC6dEm_YgZ23Of6Cy49Hoo9LpzMMUziJZT89gGUEQZNtbSKeKLhWCIM-QRAz4inuLkqDwRkA84uiLFtuCpyGo1BA9W2TU3XbXu9LN4s/s1600/receitas_de_tortas5.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx5skpJ6aCuH5-LTruuKu7wdLtKSJdLRDYHB1jlC6dEm_YgZ23Of6Cy49Hoo9LpzMMUziJZT89gGUEQZNtbSKeKLhWCIM-QRAz4inuLkqDwRkA84uiLFtuCpyGo1BA9W2TU3XbXu9LN4s/s200/receitas_de_tortas5.bmp" width="200" /></a></div>
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
170 g de biscoito de leite<br />
1/2 xícara de chocolate em pó solúvel<br />
1 colher de sopa de mel<br />
5 bananas caturra em rodelas<br />
100 gramas de coco em flocos<br />
100 gramas de manteiga<br />
1 lata de leite condensado<br />
Manteiga para untar<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Triture os biscoitos e misture com a manteiga, o mel e o chocolate até formar uma massa úmida. Com a massa forre uma forma de aro removível de 22cm, untada e asse em forno médio preaquecido, por 5 minutos.<br />
Retirar do forno, espalhe as bananas, o coco e cubra com o leite condensado, bem devagar regando por toda a torta. Coloque pedacinhos de manteiga por cima e asse em forno médio de 200C, por 30 minutos até que o recheio esteja firme.<br />Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5704055585767896906.post-77214118460728489882012-03-20T13:51:00.002-07:002012-03-20T17:47:47.114-07:00Tortinhas com recheio de cupuaçuTortinhas com recheio de cupuaçu<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjho4WL49nMTDesEq9bTT_0sZNc8b5bearHzF74m3eKsUheTCMKDc_V-w1fmqWcZ0Y3dWJrx8UBp4zjwFiFAy2LA2LiUA4RfF4exGczbCm0HnNrpVpkF6PqxK3eGLvh1loTa9R3RY1gFPI/s1600/receitas_de_tortas12.bmp"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 195px; height: 130px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjho4WL49nMTDesEq9bTT_0sZNc8b5bearHzF74m3eKsUheTCMKDc_V-w1fmqWcZ0Y3dWJrx8UBp4zjwFiFAy2LA2LiUA4RfF4exGczbCm0HnNrpVpkF6PqxK3eGLvh1loTa9R3RY1gFPI/s320/receitas_de_tortas12.bmp" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5722145373447913506" border="0" /></a><br /><br />Ingredientes:<br /><br />2 xícaras (chá) de farinha de trigo<br />Manteiga ou margarina para untar<br />3 colheres (sopa) de manteiga<br />6 colheres (sopa) de açúcar<br />3 gemas<br />1 lata de doce cremoso de cupuaçu ou de geléia de sua preferência<br /><br />Modo de Preparar:<br /><br />Pré-aqueça o forno em temperatura média (170C).<br />Bater a manteiga com o açúcar.<br />Juntar as gemas, uma a uma, batendo sempre.<br />Aos poucos, junte a farinha de trigo, misturando bem, até obter uma massa lisa.<br />Com essa massa, forre forminhas de empada untadas.<br />Leve as forminhas ao forno pré-aquecido, até a massa assar e ficar dourada.<br />Deixe esfriar, retire a massa das forminhas e recheie com doce cremoso de cupuaçu, ou outro de sua escolha, como bacuri, murici, goiaba, banana.<br />Sirva em seguidaUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5704055585767896906.post-31728039331427450812012-03-16T03:25:00.001-07:002012-03-16T03:25:59.194-07:00Torta de mousse de limãoTorta de mousse de limão<br /><br />Ingredientes:<br /><br />1 embalagem de 100g de coco ralado<br />1 lata de leite condensado<br />1/2 xícara de chá de suco de limão<br />1 lata de creme de leite<br />1 pacote de gelatina incolor sem sabor<br />2 claras em neve<br />1/2 pacote de bolo de chocolate<br /><br />Modo de Preparo:<br /><br />Prepare e asse o bolo de chocolate em uma forma de aro removível e reserve. À parte, misture o leite condensado, o suco de limão, o coco ralado e o creme de leite até formar um creme espesso, reserve.<br />Hidrate a gelatina com cinco colheres de sopa de água e leve ao banho-maria até dissolver, misture ao creme de limão. Incorpore delicadamente as claras em neve e despeje o mousse sobre o bolo já frio. Leve à geladeira até firmar. Desenforme e sirva.<br /><br />( http://www.almanaqueculinario.com.br/receita/bolos-e-tortas/torta-mousse-de-limo-da-vanessa-28153.html )Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5704055585767896906.post-14082518782606976952012-03-15T12:00:00.000-07:002012-03-15T16:08:41.859-07:00Quiche de pimentão vermelhoQuiche de pimentão vermelho<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilqKUDKwschBzvntvZhioTE0IWvcAP_5z_n9eb5HoDbJDcvc3HnFHdL2Sj-G_Ch5URzTlLb8I-dYyV-94_32HbEy_mbpbnKu497PXI1j7UAgk-mW1JMj1BV5ab3aQOLWJV24XouQBZ12w/s1600/receitas_de_tortas2.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilqKUDKwschBzvntvZhioTE0IWvcAP_5z_n9eb5HoDbJDcvc3HnFHdL2Sj-G_Ch5URzTlLb8I-dYyV-94_32HbEy_mbpbnKu497PXI1j7UAgk-mW1JMj1BV5ab3aQOLWJV24XouQBZ12w/s200/receitas_de_tortas2.bmp" width="200" /></a></div>
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo<br />
1 pitada de sal<br />
6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina<br />
3 colheres (sopa) de água fria<br />
1 clara ligeiramente batida<br />
3 pimentões vermelhos médios<br />
1/4 xícara (chá) de cebolinha verde picada<br />
Sal e pimenta do reino à gosto<br />
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina, derretida<br />
1 1/2 xícara (chá) de queijo tipo suíço (ou prato) ralado<br />
4 ovos<br />
1 xícara (chá) de leite<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Misture bem a farinha de trigo, o sal, 6 colheres (sopa) de manteiga e 3 colheres (sopa) de água fria, até obter uma massa lisa que solte das mãos.<br />
Forme uma bola, coloque numa tigela, cubra com filme plástico e deixe descansar na geladeira por meia hora.<br />
Com a massa, forre bem o fundo e os lados de uma forma redonda baixa de 25cm de diâmetro.<br />
Pincele a massa com a clara e leve à geladeira.<br />
Pré aqueça o forno em temperatura média (170º).<br />
Corte os pimentões em anéis de 0,5cm de largura.<br />
Retire as sementes e a parte branca.<br />
Reserve 8 anéis para enfeitar e pique o restante do pimentão.<br />
Numa tigela, misture os anéis, o pimentão picado e a cebolinha verde.<br />
Tempere com sal e pimenta-do-reino à gosto.<br />
Frite na manteiga por uns 10 minutos, mexendo sempre.<br />
Retire os anéis e reserve para enfeitar.<br />
Polvilhe o queijo sobre a massa.<br />
Cubra com a mistura de pimentão vermelho e cebolinha verde.<br />
Bata os ovos levemente com o leite.<br />
Despeje devagar sobre o pimentão picado.<br />
Leve ao forno pré aquecido para assar por cerca de 1 hora e meia ou até dourar e crescer.<br />
Decore com os anéis de pimentão ligeiramente sobrepostos.<br />
Sirva em seguida<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5704055585767896906.post-14313745569310427682012-03-14T05:47:00.001-07:002012-03-14T15:01:04.229-07:00Torta gelada de brownieTorta gelada de brownie<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2oO8itvsiysKoUDCGTHyRUTVtXnkS9-Clo6EMS2q4cJ5B_5zwN4edc28QTnZkDBmnvegKyfksSsc-hHNdWAa03j2HXQn8SQZO_urfuqior0yHmWYIV7VlsEZQU0iZY7iwhwznQXx_0a8/s1600/receitas_de_tortas3.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2oO8itvsiysKoUDCGTHyRUTVtXnkS9-Clo6EMS2q4cJ5B_5zwN4edc28QTnZkDBmnvegKyfksSsc-hHNdWAa03j2HXQn8SQZO_urfuqior0yHmWYIV7VlsEZQU0iZY7iwhwznQXx_0a8/s200/receitas_de_tortas3.bmp" width="200" /></a></div>
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
1 caixa de mistura para brownie<br />
300g de cream cheese<br />
1 xícara (chá) de açúcar<br />
1/2 xícara (chá) de creme de leite sem soro<br />
2 ovos<br />
150g de chocolate meio amargo picado<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Preparar o brownie de acordo com as instruções da embalagem. <br />
Forre com papel alumínio untado com margarina o fundo e as laterais de uma forma retangular de 13x9cm. <br />
Coloque a massa de brownie e leve ao forno pré aquecido a 300C durante 15 minutos ou até o meio ainda estar mole. Na batedeira, bata o cream cheese, o açúcar, o creme de leite e os ovos.<br />
Distribua sobre o brownie e volte ao forno na temperatura de 250C e asse por 40 minutos ou até ficar firme e dourar. <br />
Deixe esfriar e desenforme. <br />
Derreta o chocolate em banho maria, coloque em saco de confeitar e decore a torta.<br />
Sirva bem gelada.<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5704055585767896906.post-72506695966395243582012-03-12T04:20:00.001-07:002012-03-12T12:01:45.270-07:00Tortinhas de merengueTortinhas de merengue<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOKKntzxjaGTccfghHNPjENpnIgUclMnwblxlWe5GHwMmNQ_dnAjSs0Svmq6BC6GteouSAHiTb6xPum_BfY1Ep87HJOtW_vbR3So8JPonfMXV2ZzLr7sn6VrOMG1qufD2TD4hkzKJcrT4/s1600/receitas_de_tortas3.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOKKntzxjaGTccfghHNPjENpnIgUclMnwblxlWe5GHwMmNQ_dnAjSs0Svmq6BC6GteouSAHiTb6xPum_BfY1Ep87HJOtW_vbR3So8JPonfMXV2ZzLr7sn6VrOMG1qufD2TD4hkzKJcrT4/s200/receitas_de_tortas3.bmp" width="200" /></a></div>
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
3 claras<br />
1 colher (chá) de essência de baunilha<br />
1/4 colher (chá) de cremor de tártaro<br />
1/4 colher (chá) de sal<br />
1 xícara (chá) de açúcar<br />
Manteiga para untar<br />
1 colher (sopa) de maisena<br />
1/2 xícara (chá) de água fria<br />
2 colheres (sopa) de licor de laranja<br />
Morangos, uvas, pêssegos e outras frutas<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Numa tigela, misture as claras, a baunilha, o cremor de tártaro e o sal.<br />
Bata em velocidade média na batedeira por 1 minuto, até obter um merengue bem firme.<br />
Acrescente lentamente 3/4 xícara (chá) de açúcar e bata em velocidade alta até o açúcar de dissolver (cerca de 7 minutos).<br />
Cubra uma assadeira com papel manteiga untado e desenhe 8 círculos de 9 cm de diâmetro.<br />
Coloque o conteúdo de 1/2 xícara (chá) de merengue em cada círculo e, com as costas de uma colher, achate um pouco para formar tortinhas, levantando as bordas para poder receber o recheio.<br />
Preaqueça o forno em temperatura baixa (120C).<br />
Asse as tortinhas de merengue por 1 hora.<br />
Desligue e deixe secar no forno com a porta fechada, por 2 horas pelo menos.<br />
Numa panela pequena, misture o restante do açúcar e a maisena.<br />
Junte a água e mexa bem.<br />
Leve ao fogo médio e aqueça até que a mistura ferva e engrosse.<br />
Cozinhe por mais 1 minuto e retire do fogo.<br />
Acrescente o licor de laranja.<br />
Cubra a superfície com uma folha de papel manteiga e deixe esfriar por 30 minutos, sem mexer.<br />
Recheie as tortinhas com as frutas escolhidas e coloque o glacê frio às colheradas por cima das frutas.<br />Sirva em seguida<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5704055585767896906.post-14841033838963286422012-03-11T15:16:00.001-07:002012-03-11T17:26:54.890-07:00Torta de bolachaTorta de bolacha<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzrmIzMAERiDmwAldzlTuOrKAlfmBRQLtQUMfQhIS_2kdli_5QtzwYVE2Gf4u3Vo_KV0JGQ0dTJjT2jRFtgfTWytxGTkz31I0Wd1vsEB9kej2uOikU6ZXkk1U93Cc2Yv6zsah90iSJom4/s1600/comida_14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="157" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzrmIzMAERiDmwAldzlTuOrKAlfmBRQLtQUMfQhIS_2kdli_5QtzwYVE2Gf4u3Vo_KV0JGQ0dTJjT2jRFtgfTWytxGTkz31I0Wd1vsEB9kej2uOikU6ZXkk1U93Cc2Yv6zsah90iSJom4/s200/comida_14.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
5 colheres (sopa) de chocolate em pó (opcional)<br />
600ml de refrigerante de guaraná (para umidecer as bolachas)<br />
1 pacote de bolacha meria de chocolate (opicional)<br />
1 pote de nata (creme de leite pasteurizado)<br />
1 pacote de bolacha maria tradicional<br />
Chocolate granulado para confeitar<br />
1 lata de leite condensado<br />
1 lata de creme de leite<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Coloque na batedeira o leite condensado, o creme de leite a nata e o chocolate. Bater em potência média até ficar um creme homogêneo (cuidado: não bater demais pois a nata pode virar manteiga). Em um refratário espalhar uma camada de creme, mergulhar algumas bolachas no guaraná, somente uma passada pois ela absorve rápidamente o liquido tornando-se mole. Colocar no recipiente formando camadas de creme e bolacha sucessivamente. Se você preferir utilizar dois sabores de bolachas. Após preenchido todo recipiente, colocar a última camada de creme e polvilhar o chocolate granulado.<br />
Leve à geladeira até a hora de servir. <br />Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5704055585767896906.post-36827576449492118562012-03-07T10:44:00.000-08:002012-03-07T13:56:40.448-08:00Tortinha de morango com maracujáTortinha de morango com maracujá<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNEffGKtpVNtNraNpqWGw8cUN0P5WFK6u_kh7IydJ4hvG_cs7iATDLE-FvF-GILPQgeUjxN_R3agsk7fEXNrBmbbhnk7Gkt4v9wbKkGRiTXdKxfjHR_WpMQvVjpmjs5PVocmqBC_qhEzU/s1600/bolo-de-morango.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNEffGKtpVNtNraNpqWGw8cUN0P5WFK6u_kh7IydJ4hvG_cs7iATDLE-FvF-GILPQgeUjxN_R3agsk7fEXNrBmbbhnk7Gkt4v9wbKkGRiTXdKxfjHR_WpMQvVjpmjs5PVocmqBC_qhEzU/s1600/bolo-de-morango.gif" /></a></div>
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
1 xícara (chá) farinha de trigo<br />
4 colheres (sopa) adoçante culinário em pó<br />
5 colheres (sopa) Azeite de Oliva Espanhol<br />
1 gema<br />
10 colheres (sopa) suco concentrado de maracujá<br />
1/2 xícara (chá) leite desnatado<br />
2 colheres (sopa) maisena<br />
12 morangos pequenos limpos<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Peneire a farinha de trigo com 2 colheres (sopa) de adoçante. Faça uma cavidade, adicione 4 colheres (sopa) de azeite de oliva, a gema e 1 colher (sopa) de água.<br />
Misturear até obter uma massa lisa e use para forrar o fundo e as laterais de 12 assadeiras (capacidade para 30ml), untadas com o azeite de oliva restante.<br />
Levar ao forno preaquecido em temperatura média (180C) por 15 minutos ou até a massa dourar. Retire do forno e reserve.<br />
Bater no liquidificador 8 colheres (sopa) de suco de maracujá com o leite, a maisena e o adoçante restante. Despejar em uma panela, leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, até encorpar. Retire do fogo e, ao amornar, distribua dentro das massas. Leve para gelar.<br />Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5704055585767896906.post-75884748898837632012012-03-06T14:27:00.001-08:002012-03-06T16:28:53.230-08:00Tortas com bombinhas de glacêTortas com bombinhas de glacê<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmTvQZH7nQvNmEs3nJa6b8yaea8Gx8LWayiEoP7kH1wYqX0YIktyhpKtThRQv2nbuPFMQIbM8KacPAPRvXtczcQvYDQXICk6KlUrMiSxmqEJ6lXiyPZ7HDxlYZdcTb-oy8JxY-SyeqleU/s1600/receitas_de_tortas2.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmTvQZH7nQvNmEs3nJa6b8yaea8Gx8LWayiEoP7kH1wYqX0YIktyhpKtThRQv2nbuPFMQIbM8KacPAPRvXtczcQvYDQXICk6KlUrMiSxmqEJ6lXiyPZ7HDxlYZdcTb-oy8JxY-SyeqleU/s200/receitas_de_tortas2.bmp" width="200" /></a></div>
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
2 xícaras (chá) de farinha de trigo.<br />
1 xícara (chá) de manteiga.<br />
4 colheres (sopa) de água gelada.<br />
1 xícara (chá) de água fria.<br />
1/2 xícara (chá) de manteiga gelada cortada em pedacinhos.<br />
1/2 colher (chá) de sal.<br />
1 xícara (chá) de farinha de trigo.<br />
4 ovos grandes.<br />
1 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado.<br />
1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente.<br />
2 colheres (sopa) de leite.<br />
1/2 colher (chá) de essência de baunilha.<br />
1/4 xícara (chá) de cerejas ao marasquino picadas, ou castanhas-do-pará picadas, para polvilhar.<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Em uma tigela média, coloque a farinha de trigo e junte a manteiga.<br />
Bater com duas facas até obter uma massa parecida com uma farofa.<br />
Respingue a água por cima, uma colher (sopa) de cada vez, mexendo com um garfo.<br />
Forme uma bola.<br />
Divida em duas partes.<br />
Abra com as mãos cada parte sobre uma ou duas assadeiras sem untar, fazendo dois retângulos de uns 10x35cm.<br />
Se você tiver uma assadeira grande que comporte os dois retãngulos, deixe um espaço de 7,5cm entre eles.<br />
Cubra com um filme plástico e deixe na geladeira por 3 dias.<br />
Na hora de assar, aqueça o forno em temperatura alta (200C).<br />
Para fazer a massa das bombinhas, coloque a água, a manteiga e o sal numa panela.<br />
Leve ao fogo, deixe levantar fervura até a manteiga derreter.<br />
Retire do fogo e acrescente a farinha peneirada toda de uma vez.<br />
Mexa rapidamente com uma colher de pau.<br />
Leve a massa ao fogo e mexa por 30 segundos, só para secar um pouco e ficar brilhante.<br />
Coloque a massa numa tigela.<br />
Junte dois ovos e bata bem, com uma colher de pau.<br />
Acrescente os 2 ovos restantes e bata bem.<br />
Espalhe a metade da quantidade desta massa preparada em cada pedaço do retângulo, deixando uma beirada de 1 cm em toda a volta.<br />
Leve ao forno para assar por cerca de 35 a 40 minutos, até ficar crescida e dourada por igual.<br />
Enquanto isso prepare o glacê.<br />
Numa tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro peneirado, a manteiga, o leite e a essência de baunilha.<br />
Bata até obter uma mistura uniforme.<br />
Espalhe sobre as tortas enquanto estiverem ainda quentes.<br />
Polvilhe com as cerejas ou castanhas.<br />
Retire da assadeira e deixe esfriar sobre uma grade ou grelha.<br />
Sirva a torta ainda morna.<br />Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5704055585767896906.post-3249351931925427142012-03-04T11:36:00.000-08:002012-03-04T19:18:44.454-08:00Torta de arroz com frango e palmitoTorta de arroz com frango e palmito<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx5skpJ6aCuH5-LTruuKu7wdLtKSJdLRDYHB1jlC6dEm_YgZ23Of6Cy49Hoo9LpzMMUziJZT89gGUEQZNtbSKeKLhWCIM-QRAz4inuLkqDwRkA84uiLFtuCpyGo1BA9W2TU3XbXu9LN4s/s1600/receitas_de_tortas5.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx5skpJ6aCuH5-LTruuKu7wdLtKSJdLRDYHB1jlC6dEm_YgZ23Of6Cy49Hoo9LpzMMUziJZT89gGUEQZNtbSKeKLhWCIM-QRAz4inuLkqDwRkA84uiLFtuCpyGo1BA9W2TU3XbXu9LN4s/s200/receitas_de_tortas5.bmp" width="200" /></a></div>
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
2 xícaras de (chá) de sobras de arroz branco cozido<br />
1/2 xícara de (chá) de leite morno<br />
2 colheres de (sopa) de manteiga<br />
2 colheres de (sopa) de requeijão<br />
1 envelope de caldo de galinha<br />
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo<br />
2 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado<br />
1 colher de (sopa) de fermento em pó<br />
3 ovos<br />
<br />
Recheio:<br />
<br />
2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos<br />
1 colher de (sopa) de amido de milho<br />
1 xícara de (chá) de caldo de galinha<br />
1 peito de frango médio cortado em cubos<br />
2 colheres de (sopa) de manteiga<br />
1 cebola grande picada<br />
2 dentes de alho picados<br />
1 vidro de palmito picado<br />
1 colher (sopa) de salsa picada<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
O recheio, derreta a manteiga e doure o frango. Acrescente a cebola, o alho, o tomate e refogue durante 10 minutos. Junte o amido de milho dissolvido no caldo de galinha, o palmito e cozinhe até engrossar. Junte a salsa e deixe esfriar. No liquidificador, bata o arroz, o leite, os ovos, a manteiga, o requeijão, o caldo de galinha, a farinha de trigo, o queijo parmesão e o fermento. Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque metade da massa, o recheio e cubra com a massa restante. Asse no forno pré-aquecido a 180º durante 40 minutos ou até dourar.<br />
Sirva em seguida.<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5704055585767896906.post-87107806331131329772012-03-03T17:25:00.001-08:002012-03-03T17:51:08.428-08:00Torta batida de abacaxi e cocoTorta batida de abacaxi e coco<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn4-TFo6hTdTnRH8sPaQszERf1jtq9faLfhRbf90YcoAwNJqSV96svfZQWcTl6Pqs4I1_y-0lBrqjVzdNGq-FeALgipUV6j1wx4tRmlafPhjiNEbOYB4UlcF2119gxfqQQD67BRAMc6V8/s1600/receitas_de_tortas4.bmp"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 163px; height: 111px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn4-TFo6hTdTnRH8sPaQszERf1jtq9faLfhRbf90YcoAwNJqSV96svfZQWcTl6Pqs4I1_y-0lBrqjVzdNGq-FeALgipUV6j1wx4tRmlafPhjiNEbOYB4UlcF2119gxfqQQD67BRAMc6V8/s320/receitas_de_tortas4.bmp" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5715853339451617170" border="0" /></a><br /><br />Ingredientes:<br /><br />1 lata de leite condensado<br />1 lata de creme de leite<br />2 xícaras (chá) de biscoito Maizena quebrados<br />2 colheres (sopa) de margarina<br />1/2 colher (chá) de essência de baunilha<br />1 xícara (chá) de abacaxi em calda escorrido e em pedaços<br />1 xícara (chá) de coco ralado<br />3 ovos<br />Margarina e farinha de trigo para untar<br />Uvas passas pretas e brancas para decorar<br /><br /><br />Modo de preparar:<br /><br />Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o biscoito, os ovos e a margarina até ficar homogêneo.<br />Adicione o abacaxi, o coco ralado e bata rapidamente.<br />Despeje essa massa em uma forma de 30x22cm untada e enfarinhada, decore com passas e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar.<br />Rirva em seguida.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5704055585767896906.post-28950167156219422052012-03-01T09:29:00.001-08:002012-03-01T11:48:43.844-08:00Torta de abobrinha com carne moídaTorta de abobrinha com carne moída<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQcHOqqyN4RCS3o2VaUL4pXks5spJjL3mNz0P6N4CjH4-UrjNVWL-xWHW-ZQCvfAzi3hEhr4JCeX_oOOmU43jfDBuUWfPpVTLAsbboDSbRE0s80xWadOvyZ5L-dad9jUcg8_ozs_-KXv0/s1600/receitas_de_tortas7.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQcHOqqyN4RCS3o2VaUL4pXks5spJjL3mNz0P6N4CjH4-UrjNVWL-xWHW-ZQCvfAzi3hEhr4JCeX_oOOmU43jfDBuUWfPpVTLAsbboDSbRE0s80xWadOvyZ5L-dad9jUcg8_ozs_-KXv0/s200/receitas_de_tortas7.bmp" width="200" /></a></div>
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
Massa:<br />
<br />
1 colher de (chá) de alho em pó<br />
500g de banha de porco<br />
1kg de farinha de trigo<br />
1 colher de (sopa) de sal<br />
200ml de água gelada<br />
<br />
Molho branco:<br />
<br />
1 colher (sobremesa) de noz moscada<br />
2 colheres de (sopa) de farinha de trigo<br />
2 colheres de (sopa) de margarina<br />
1 colher de (chá) de sal<br />
1 cebola ralada<br />
500ml de leite frio<br />
<br />
Recheio de abobrinha:<br />
<br />
2 abobrinhas picadas<br />
2 colheres de (sopa) de salsa picada<br />
2 colheres de (sopa) de óleo de soja<br />
Alho e sal à gosto<br />
Orégano à gosto<br />
<br />
Recheio de carne moída:<br />
<br />
400g de carne moída<br />
1 lata de molho de tomate pronto<br />
2 colheres de (sopa) de óleo<br />
2 dentes de alho socados<br />
2 colheres de (chá) de sal<br />
Orégano à gosto<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Misture bem todos os ingredientes da massa e leve para gelar por 15 minutos. Para fazer o molho branco, refogue a margarina com a cebola até que murche. Acrescente o sal e a farinha de trigo aos poucos, junte o leite e vá mexendo sem parar, até engrossar. Polvilhe noz moscada e reserve. Pique as abobrinhas e refogue-as, deixando apurar bem. Misture-as ao molho branco já frio e reserve. Refogue a carne com o óleo e o alho, adicione o sal e deixe secar bem. Coloque o molho de tomate, deixe secar mais um pouco e salpique com orégano. Deixe esfriar e forre uma assadeira com a massa. Coloque o recheio de abobrinha e, por cima, o recheio de carne moída. Por fim, cubra a torta com a massa e leve ao forno por 35 minutos.<br />Unknownnoreply@blogger.com