receita de Torta de maracujá e coco

Ingredientes:
4 xícaras (chá ) de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
4 ovos
4 colheres (sopa) de margarina
50g de coco ralado
2 e 1/2 pães tipo francês amanhecidos e cortados em cubinhos
1 xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes
Modo de Preparo:
Aqueça o forno a 180C.
Bata no liquidificador o leite, o açúcar, os ovos, a margarina e o coco
Distribua os cubinhos de pão em uma assadeira untada e regue com a polpa de maracujá.
Despeje a mistura de coco batida e alise com uma faca
Asse até dourar
Sirva morna ou na temperatura ambiente.
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