Receita de Torta Rápida de Abobrinha
Ingredientes:
500g de abobrinha picadinha
2 ovos
1 xícara de maionese
1 tomate sem sementes picado
1 xícara de cheiro verde picado
50 gramas de queijo ralado
10 azeitonas picadas
50g de queijo de minas picado(usei a ricota que eu mesma fiz)
1 colher de fermento em pó
sal
pimenta
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, por último o fermento e coloque num refratário untado e enfarinhado.
Asse por 45 minutos no forno médio.
Fica bem cremoso, macio, ótimo.
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