Torta de arroz com recheio de tomate

Torta de arroz com recheio de tomate, torta bem leve e gostosa!
Receita de Torta de Arroz co recheio de tomate

Ingredientes:

1/2xícara (cha) de óleo
3 xícara (cha) arroz cozido
1 e 1/2 xícara (cha) de leite
1 xicara (cha) farinha
3 ovos
1/2 xícara(cha)queijo ralado
1 colher(sobremesa)fermento

Recheio:

4 tomates rodelas
2 cebolas rodelas
Sal a gosto
Azeite
1/2 xícara de ervas (manjericão, salsa, alecrim e orégano)
2 xícara de mussarela ralada grossa

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa. Em forma untada, coloque uma parte da massa, depois o recheio e a massa novamente. Leve ao forno e deixe até dourar.